Descrizione

Sapore: Il verde fresco della barbabietola ha il tipico aroma di barbabietola leggermente terroso

Ingredienti: difficilmente esiste un ortaggio più sano della barbabietola. I microgreens di barbabietola sono a basso contenuto di calorie e ricchi di vitamine. Sono particolarmente ricchi di vitamine A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E e di minerali ferro, potassio, calcio, magnesio, fosforo, zolfo e zinco.

Utilizzo: crudo: nelle insalate, sul pane, per spremere, frullati o come decorazione dei vostri piatti

Proprietà positive: il verde di barbabietola ha un effetto disintossicante e di miglioramento dell’umore, favorisce la formazione del sangue, previene il cancro e l’aterosclerosi, aumenta le prestazioni fisiche, stimola il metabolismo dei grassi e può quindi aiutare con la perdita di peso